豆腐割烹 雪花菜(きらず)2018年『おせち』|料亭の技が光る伝承の味!お重盛り込み生本格雪花菜のおせち【個数限定】【送料無料】

健やかな新年を祝い一品々心を込めて料理いたします。

東京永田町料亭「一條」・八百善の流れをくむ懐石「柏屋」で 長年薫陶を受けた主人が手がける本格的なお節。 食材は主人自らが生産者を訪ね、納得したものだけを使用。 老舗料亭伝承の技を駆使し、防腐剤や食品添加物を 一切排した仕上がりを実現しました。 身体に優しい柔らかな味わいに”本物”を求める方にも きっと納得されるはずと自負しております。 料理人である主人による一年を締めくくる祝いのお節、 一品々心を込めて料理いたします。

32周年記念特典!おせちをご注文された全ての方に『ゆく年くる年』新年祝い酒四合瓶プレゼントいたします。

おせちについて主人よりひとこと...

素材の厳選から盛り付けまで、私が一貫して手がけております。 そのため大量生産はできず、手間を考えると、とても採算を考えてする仕事 とだとは思っておりません。私自身一年の締めくくりとして、また新しい年を 迎えるにあたり、料理人として今年最後の料理になる お節を気合を入れて作ります。 日本人が大切にしてきた味をじっくりとかみしめたい・・・ そんな方にぜひ召し上がっていただきたい 33 周年記念のお節です。
一品々に手間と時間をかける私の入魂のおせちは、これまでご注文のお客様に は大変ご好評戴き心から御礼致します。今年も限定販売とさせて頂きます。

料亭伝承華やぎのおせち|雪花菜 寿芳(参段重)+新年祝い酒『ゆく年くる年』全員プレゼント|50,000円(税込)

ご注文に関する詳細はこちら
おせちの内容|栗金団 ・ きんてん ・ 丹波の黒豆 ・ 千代呂木 ・ 伊達巻 ・ 百合根 ・ 市松玉子 ・ 紅白蒲鉾 ・ 柿砧巻・田作り ・ 金柑奉書巻 ・ 海老手網寿司・伊勢海老(志摩半島的矢湾産) ・ 蝦夷鮑 ・ 天然真鯛(瀬戸内産天然) ・ 車海老(瀬戸内産天然) ・ 鮭塩焼き ・ 数の子 ・ 鰆の西京漬け ・ 鰤柚庵焼 ・ 身巻きからすみ ・ 百合根茶巾  ・ 子持昆布・ はじかみ ・ 米澤牛ローストビーフ ・ 合鴨の燻製 ・ つくばね ・ 合鴨松風鉄扇 ・ 里芋 ・ くわい ・ 牛蒡 ・ 鰊昆布巻 ・ 紅鮭昆布巻 ・ 公魚甘露煮 ・ 筍亀甲 ・ 紅梅京人参 ・ 裏白椎茸 ・ 木干 ・ 花型蓮根 ・ スモークサーモンと蛇篭蓮根 ・ 白バイ貝旨煮 ・ 金柑甘露煮 ・ 柚子釜紅白膾 ・ お多福豆 ・ 手毬麩 ・ たたきごぼう ・ 笹巾着 ・ 八幡巻 ・ 菊蕪 ・ 梅麸
全50品目/3〜4人前

料亭伝承華やぎのおせち|雪花菜 祝鶴(三段重)+新年祝い酒『ゆく年くる年』プレゼント|39,000円(税込)

ご注文に関する詳細はこちら
おせちの内容|栗金団 ・ きんとん ・ 丹波の黒豆 ・ 千代呂木 ・ 市松玉子 ・ 伊達巻 ・ 百合根 ・ 紅白蒲鉾 ・ 田作り ・ 柿砧巻 ・ 海老手網寿司 ・ 伊勢海老(志摩半島的矢湾産) ・ 身巻きからすみ ・ 天然真鯛(瀬戸内産天然) ・ 子持昆布 ・ 車海老(瀬戸内産天然) ・ 数の子 ・ 蝦夷鮑 ・ 百合根茶巾 ・ 鮭塩焼き ・ はじかみ ・ 鰆の西京漬け ・ 合鴨の燻製 ・ 鰤柚庵焼 ・ 米澤牛ローストビーフ ・ 里芋 ・ 金柑甘露煮 ・ くわい ・ 木干 ・ お多福豆 ・ 牛蒡 ・ 花型蓮根 ・ 鰊昆布巻 ・ スモークサーモンと蛇篭蓮根 ・ 筍亀甲 ・ 柚子釜紅白膾 ・ 手毬麩 ・ 紅梅京人参 ・ 裏白椎茸 ・ 白バイ貝旨煮 ・ 菊蕪 ・ たたきごぼう
全42品目/3〜4人前

料亭伝承華やぎのおせち|雪花菜 寿(二段重)+新年祝い酒『ゆく年くる年』プレゼント|25,000円(税込)

ご注文に関する詳細はこちら
おせちの内容|栗金団 ・ きんてん ・ 丹波の黒豆 ・ 千代呂木 ・ 伊達巻 ・ 市松玉子 ・ 百合根 ・ 紅白蒲鉾 ・ 田作り ・ 里芋 ・ くわい ・ 牛蒡 ・ 昆布巻 ・ 筍亀甲 ・ 紅梅京人参 ・ 金柑甘露煮 ・ 柚子釜 ・ 紅白膾 ・ お多福豆 ・ 手毬麩 ・ 天然真鯛(瀬戸内産天然) ・ 鮭塩焼き ・ 車海老(瀬戸内産天然) ・ 数の子 ・ 鰆の西京漬け ・ 鰤柚菴焼き ・ 身巻きからすみ ・ 百合根茶巾 ・ 子持昆布 ・ はじかみ ・ 米澤牛ローストビーフ ・ 合鴨の燻製 ・ 菊蕪 ・ 花蓮根 ・ 裏白椎茸型蓮根 ・ スモークサーモンと蛇篭蓮
全35品目/2〜4人前

ご注文について

配達地域 全国(東京 多摩地区は直接配送)
申込期限 2017年12月27日 午後18:00 迄(完売時終了)
■寿芳 [参段重]【限定数】10セット
■祝鶴 [参段重]【限定数】20セット
■寿  [弐段重]【限定数】20セット
※予定販売数になり次第終了いたします。ご了承くださいませ。
おせちは参段・弐段のお重に
各品々を盛り込みお届けいたします。
お届け日 ■配送の場合
2017年12月31日
※天候の影響や年末による交通渋滞が予想されますので、お届けが遅くなる場合がございます。
何卒ご理解頂けますようお願いいたします。
□日付指定:不可
□時間指定:不可
■多摩地区直接お届け
2017年12月30日 夕方〜
お電話をさせて戴き伺います。
消費期限 2018年1月3日
※防腐剤や食品添加物を一切使用しておりませんので、お早めにお召し上がり下さい.
お注文方法 お電話にてお問い合わせ、ご注文お願い致します。
Fax・メールにても承ります。
お支払い代金 ■寿芳 [参段重] 50,000円(税込)
■祝鶴 [参段重] 39,000円(税込)
■寿  [弐段重] 25,000円(税込)
お支払い方法について ■代金引換
送料無料でサービス
※運賃・代引き手数料・クール料金は全額当店にて負担いたします。
尚、スーパー料金に関してのみお客様ご負担となりますので、ご了承ください。
■直接お届の場合
当日お届け時に「おせち」代金を戴きます。
キャンセルについて 個数限定のため、ご予約後のキャンセルは
申し訳ありませんができませんのでご了承ください。
お問合せ おせちは12月27日 18:00 でご注文締め切りとなります。
電話 042-644-9820 (受付時間:10:30〜22:00)
FAX 042-644-9820
E-Mail: tofu-kirazu@nifty.com
会社概要 豆腐割烹 雪花菜
〒192-0046 東京都八王子市明神町4-2-7 秀和第一レジデンス110号
TEL 042-644-9820 FAX 042-644-9820
URL:http://www.kirazu.com/
ぐるなびレストランURL http://r.gnavi.co.jp/g843500/